Не смотря на то, глиняная посуда существует не одно тысячелетие, было время, когда данную посуду было слишком трудно найти на прилавках магазинов. Много веков назад люди стали замечать, что даже при тепловой обработке пища, приготовленная в керамической посуде, сохраняет естественный вкус. Несмотря на то, что эта посуда была придумана для использования в каменных печах, она идет в ногу с инновациями нашего времени и хорошо приспосабливается к такой технике как микроволновки и духовой шкаф. В этой статье мы расскажем не только о том, как нужно заботиться о глиняной посуде, а и какие блюда готовятся в подобной посуде.