Наверное, каждый человек, который имеет проблемы с весом, перепробовал десятки диет в поиске той самой идеальной для его организма. Под идеалом подразумевается такая диета, при которой можно было бы есть много или все, что захочется. Как ни странно, такая диета есть – безкрахмальная. При такой диете можно есть много продуктов, которые не содержат крахмал, такие продукты или малокалорийные, либо совсем имеют отрицательную калорийность, т.е. вы кушаете и при этом теряете калории. Не удивляйтесь, есть такие продукты, для усвоения которых нужно организму потратить больше калорий, чем он получит от них. Естественно, при такой диете вес будет эффективно снижаться, но главный плюс такой диеты в том, что кожа при похудении не обвисает, как это происходит обычно, а наоборот, разглаживается и становится более упругой. Кроме того, продукты, не содержащие крахмал, имеют большой запас минералов и витаминов.