BUTTERBROT – в переводе с немецкого означает хлеб с маслом. Но в общепринятом употреблении – это ломоть хлеба с сыром, колбасой, овощами и прочими начинками.
Бутерброды бывают: открытые – обычные, закрытые – сандвичи и маленькие – канапе. Можно приготовить и разнообразные так называемые бутербродные торты, пользующиеся не меньшим успехом.