
Жир – это не только предмет негодования миллионов женщин, не только враг, с которым стоит нещадно бороться, но и необходимая составляющая организма, без которой ни один человек не прожил бы и дня. Недостаток жира может явиться причиной различного рода расстройств. Организм может использовать любые жиры, как источник калорий, но только определенные жиры служат во благо человеку.