Полезные советы по использованию и хранению картофеля

Картофель - еда, которую мы употребляем практически каждый день. Он не только имеет хорошие вкусовые качества и отлично устаивается, но и прекрасно сочетается со многими другими продуктами, например, с маслом растительным и сливочным, сметаной, различными овощами и зеленью. В кулинарии он используется для приготовления самых различных блюд: салатов и супов, гарниров и рагу, закусок и начинок для выпечки. Но как же использовать картофель так, чтобы в нем сохранилось как можно больше полезных веществ?



@темы: Советы